Скидка 10% при заказе от 1200 грн!
Давайте українською?
Давайте!
Пн-сб: с 9:00 до 18:00;
Вс - выходной
  • Итернет магазин Пекар – Кондитер Пн-пт: с 9:00 до 18.00 Сб-вс: выходной Перерыв: нет
  • Харьков пр-т Героев Харькова 133 Пн-сб: с 9:00 до 18.00 ВС: выходной Перерыв: нет
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Кондитерский инвентарь

Фильтр

Цена

-
Фильтр
Сортировать:
Количество товаров:
Быстрый просмотр
Купить в один клик Бордюрная лента Паровозик
Бордюрная лента Паровозик
Арт: 59002
В наличии
Бордюрная лента «Паровозик» представляет собой декоративную пленку, которой украшаются боковые сторо...
2.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Венчик
Венчик
Арт: 63003
В наличии
Выполненный из безопасной нержавеющей стали кулинарный венчик можно смело назвать незаменимым помощн...
70.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Весы кухонные, Domotec
Весы кухонные, Domotec
Арт: 852001
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 9.00шт
Некоторые блюда требуют строгого соблюдения рецептуры. В этом случае кулинару пригодятся кухонные ве...
270.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Гвоздь кондитерский
Гвоздь кондитерский
Арт: 124010
В наличии
Для декорирования объемных тортов или небольших изделий композицией из цветов потребуется такой инст...
30.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Капучинатор вспениватель молока 20 см
Капучинатор вспениватель молока 20 см
Арт: 1046001
В наличии
Капучинатор - мини миксер для вспенивания молока на батарейках. Венчик изготовлен из нержавеющей ста...
65.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Кисточка силиконовая Empire
Кисточка силиконовая Empire
Арт: 72002
В наличии
Среди многообразия кулинарного инвентаря силиконовая кисточка – один из самых незаменимых инструмент...
20.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Кисточка силиконовая Empire, 205 мм
Кисточка силиконовая Empire, 205 мм
Арт: 72001
В наличии
Существуют инструменты, без которых на кухне не обойтись ни одному кулинару. Кисточка силиконовая от...
35.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Коврик силиконовый Empire
Коврик силиконовый Empire
Арт: 297001
Осталось 10 шт
Изготовлен коврик силиконовый из нетоксичного медицинского сырья. Прямой контакт материала с ингреди...
220.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Коврик силиконовый для макарон, Stenson
Коврик силиконовый для макарон, Stenson
Арт: 297007
Осталось 10 шт
Для того чтобы получить ровные заготовки для популярного миндального печенья, потребуется не только ...
140.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Коврик силиконовый, армированный 610*455
Коврик силиконовый, армированный 610*455
Арт: 297008
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 5.00шт
Силиконовый армированный коврик прекрасно подойдет для раскатки теста, мастики и марципана. Нанесенн...
500.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Коврик тефлоновый
Коврик тефлоновый
Арт: 796001
В наличии
Для выпечки и запекания продуктов идеально подойдет тефлоновый коврик. Инвентарь исключает прилипани...
100.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Кондитерские щипцы с насадками
Кондитерские щипцы с насадками
Арт: 538058
Осталось 10 шт
Кондитерские щипцы с шестью насадками: переходник для кондитерского мешка, гвоздик для создания ма...
80.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Кружка-сито
Кружка-сито
Арт: 362002
В наличии
Для небольших домашних нужд отлично подойдет кружка-сито от ТМ «Empire» диаметром 10 сантиметров. Эт...
125.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Кружка-сито с двойным просеиванием
Кружка-сито с двойным просеиванием
Арт: 362007
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 9.00шт
Удобный и компактный просеиватель для сыпучих ингредиентов должен быть на кухне каждого кулинара. Им...
190.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Кухонные ножницы 230 мм
Кухонные ножницы 230 мм
Арт: 1048001
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 3.00шт
Кухонные ножницы выполнены из качественной стали. Они оснащены встроенным орехоколом и открывалкой д...
290.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Ложка для мороженого
Ложка для мороженого
Арт: 842002
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 5.00шт
Для эстетичной подачи мороженого лучше всего воспользоваться специальной ложкой от ТМ «Empire». Инве...
90.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Лопатка нейлоновая, Empire
Лопатка нейлоновая, Empire
Арт: 119010
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 6.00шт
Кулинарная лопатка из нейлона пригодится для помешивания горячих блюд, а также их подачи. С помощью ...
40.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Лопатка силиконовая Empire
Лопатка силиконовая Empire
Арт: 119004
В наличии
Один из самых незаменимых на кухне инструментов, а именно силиконовая лопатка торговой марки «Empire...
30.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Набор мерных ложек
Набор мерных ложек
Арт: 310002
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 5.00шт
Во время готовки сложно на первый взгляд оценить количество сухих или жидких ингредиентов, поэтому и...
100.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Набор мерных ложек 6 шт
Набор мерных ложек 6 шт
Арт: 310003
В наличии
Набор мерных ложек из пластика в количестве  6 штук. Объемы емкостей - 7.5 мл, 15 мл, 60 мл, 85...
55.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр
Быстрый просмотр
Купить в один клик Нож для карвинга с ложкой
Нож для карвинга с ложкой
Арт: 283005
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 1.00шт
При создании замысловатых букетов из фруктов не обойтись без такого аксессуара, как нож для карвинга...
65.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр

Инвентарь

Кондитерский инвентарь значительно упрощает работу над приготовлением тортов, печенья, пирогов и другой выпечки. Он необходим для подготовки ингредиентов, замешивания теста, выпекания и декорирования готовых продуктов. Для производства принадлежностей используются безопасные для здоровья человека материалы, которые не влияют на вкус пищи. Мы поставляем инвентарь для кулинарии от надежных производителей. Наши менеджеры проверяют сертификаты качества всех товаров.

Основной инвентарь для кондитерского производства 

Использование специальных принадлежностей помогает снизить вероятность порчи кулинарного шедевра. С их помощью приготовление сладостей проходит быстрее и легче. Для замешивания теста и его формовки следует использовать сито, венчики, ложки и лопатки, силиконовые коврики, скалки. 

Коврики используются для раскатки тестовой массы и запекания блюда в духовке. Изделия с различными текстурами придают выпечке рельефную текстуру. Производят их из нетоксичных материалов, безопасных для работы с едой. 

Важный  инвентарь для кондитерских изделий – нож. Он может предназначаться для:

заготовок теста. Оно нарезается на куски и отправляется на дальнейшую обработку;

нарезки раскатанной тестовой массы. Для этого используется круглый нож, позволяющий получить аккуратные кусочки теста;

нарезки раскатанного теста определенной формы. Такой нож необходим для нестандартных надрезов. 

Необходимый инвентарь для кондитерского цеха – кисточки. Они выполняются из силикона, синтетических или натуральных материалов. Силиконовые кисти отличаются хорошей термостойкостью, используются для горячих и холодных блюд. Материал не склеивается и не впитывает ароматы пищи. Кисточка из силикона не нуждается в особом уходе. После применения ее достаточно вымыть с моющим средством. Инвентарь для выпечки из натуральных материалов поможет в оформлении только теплых и холодных блюд. Синтетические кисточки подходят для создания крупных рисунков, так как ими сложно прорисовать мелкие детали. 

Обязательный инвентарь для повара, решившего приготовить печенье или безе, – бумага для запекания. Она применяется для того, чтобы тесто не прилипало к противню или форме, а также легко вынималось. Ее можно использовать для раскатки теста или хранения продуктов в морозильной камере. 

Подбирая инвентарь для кондитерской, важно не забыть о принадлежностях для работы с мастикой. Чтобы смоделировать разнообразные фигурки, понадобятся щипцы и палочки. Они обеспечат ровную обтяжку выпечки. 

Подставка для тортов – вспомогательный инвентарь для кондитеров во время декорирования выпечки. Изделия вращаются, поэтому распределять по поверхности выпечки крем, ганаш или глазурь гораздо проще. Большинство подставок выглядят привлекательно, поэтому их можно использовать для подачи на стол. 

Трафарет – инвентарь для кондитера, который также служит для украшения десертов. Он помогает оформлять сладости мастикой, шоколадом, кремом, глазурью, кокосовой стружкой, айсингом и другими массами. Трафареты выполняются в различных формах – от геометрических до изображений солнца. Они изготавливаются из прочных материалов, которые не промокают, не деформируются, не влияют на вкус выпечки. 

Интернет-магазин кондитерского инвентаря Пекарь-Кондитер поможет приобрести недорогие принадлежности для кулинарии. Мы сотрудничаем с лучшими производителями, поэтому уверены в качестве всех товаров. 


Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях