Скидка 25% на декор и посыпку!
Пн-пт: с 8:00 до 18:00;
Сб - с 10:00 до 15:00;
Вс - выходной
  • Харьков, пр-т Московский 133 Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Перерыв с 15:00 до 15:30. Воскресенье с 9:00 до 15:00.
  • Харьков, Магазин на Сумском рынке (ул. Культуры 8, место 45) Пн-сб: с 9:00 до 20:00 Вс: 9:00 до 19:00
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Оптовые товары

ОПТ

Ингредиенты для хлебопекарной и кондитерской промышленности

Интернет-магазин Пекарь-Кондитер предлагает огромный выбор ингредиентов для хлебопекарной и кондитерской промышленности. В нашем каталоге вы найдете качественные и натуральные продукты, необходимые на всех этапах изготовления выпечки и десертов. С нашими товарами вы сможете сократить время на приготовление кондитерских изделий, улучшить их вкусовые качества и оригинально оформить. 

Сырье

Это хлебопекарные ингредиенты для замешивания теста, а также приготовления натурального шоколада, конфет и других десертов. 

Сделать выпечку объемной и пышной помогут дрожжи. В качестве добавки к тесту подходит арахис, изюм, курага, клюква, финики, чернослив, миндальные хлопья. Из шоколадной глазури разных цветов можно приготовить декоративные украшения, шоколадные плитки, конфеты. Также ее используют для покрытия поверхности выпечки или ее начинки. Растительное молоко содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, служит отличным помощником в приготовлении диетических продуктов

У нас также представлены такие ингредиенты для кондитерских и хлебобулочных изделий, как солод, клейковина, сухое молоко, яичный порошок, отруби, сахарная пудра, патока, сыворотка, растительное масло и маргарин. 

Сухие смеси и улучшители

Готовые смеси – это ингредиенты для хлебопекарной и кондитерской промышленности, которые значительно упрощают и ускоряют процесс приготовления изделий. Их добавляют к муке и другим продуктам из рецепта в пропорциях, указанных производителями. Они улучшают качества теста, делают его более эластичным, а также позволяют готовой продукции дольше оставаться свежей. Гуаровая и ксантановая камедь выполняют функции загустителя, а фруктоза служит сахарозаменителем. 

Сухие смеси можно приобрести для выпечки:

бисквита;

хлеба разных сортов;

маффинов и кексов;

пасхальных изделий;

багетов и круассанов;

печенья и сырников;

фокаччи с разными наполнителями. 

Эти ингредиенты для производства хлебобулочных изделий мы поставляем в мешках по 10 кг. 

Пищевые добавки

Такие ингредиенты для хлебопекарной промышленности помогают улучшать характеристики теста и десертов, а также обогащать их вкус.  Пищевая глюкоза незаменима в изготовлении карамели и мармелада. Лимонная кислота необходима для приготовления кондитерских изделий, напитков, желе, соусов, джемов, а также консервации продуктов. 

Начинки и декор

Мы предлагаем фруктовые начинки с кусочками фруктов или со сливками, а также гелевые, маковые, шоколадные и прочие наполнители. Они фасуются в герметичные ящики по 10 кг. Также у нас можно заказать повидло с ароматами вишни, персика, яблока, клубники, малины, абрикоса. Продается оно в таре по 6 кг. 

Начинки и наполнители термостабильны, не теряют вкусовых свойств после термической обработки, поэтому являются отличными ингредиентами для выпечки хлебобулочных изделий. 

В нашем интернет-магазине можно недорого купить все необходимое сырье оптом. Мы доставляем ингредиенты для хлебопекарного производства по всей Украине. При оформлении заказа с менеджером можно согласовать самовывоз покупки в Киеве или Харькове. 


Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях