Фисташковая паста

Фисташковая паста — простой суперфуд

В энциклопедии здоровой и полезной пищи фисташковая паста занимает почетное место. Простое по составу блюдо обладает многочисленными полезными веществами и положительно влияет на организм. Для приготовления урбеча используют отборные фисташки. Их перемалывают в кремообразную массу зеленоватого цвета, при этом сохраняется аромат и вкус орехов.

Кому можно есть пасту из фисташек

Паста из фисташек практически не имеет противопоказаний. Только при склонности к аллергическим реакциями необходимо потреблять продукт с осторожностью. Главная питательная ценность пасты — высокое содержание витаминов и минералов. Среди них:

- бета-каротин и витамин А;

- практически все витамины группы В, а также Е, С;

- натрий, калий, железо и прочее.

Благодаря такому составу при регулярном употреблении паста помогает снизить уровень холестерина и уменьшить количество холестериновых бляшек. Как результат сердечно-сосудистая система работает слажено и без сбоев.

Высокое содержание антиоксидантных веществ замедляет процессы старения в организме в целом и в клетках в частности.

Паста относится к высококалорийным продуктам, однако ее рекомендуют включать в диеты с дефицитом калорий для восполнения дефицита полезных веществ.

Паста с фисташками производится практически без добавок. В некоторых рецептах приготовления встречается несущественное добавление миндальной муки.

В кондитерском деле фисташковая паста часто входит в состав кремов, теста и прочего. Готовое блюдо сохраняет нежный и едва заметный аромат ореха.

Заказать ореховую пасту вместе с другими ингредиентами и аксессуарами достаточно просто на сайте пекарь-кондитер.