Корзина
Ваша корзина пуста!
Фильтр
Цена
Плодово-ягодные наполнители применяются для кондитерской и молочной промышленности. Они упрощают и ускоряют процесс приготовления выпечки, используются в качестве вкусовой и ароматической добавки для создания кремов и десертов. Наполнители служат также декором для различных лакомств. Они являются ингредиентом для производства молочных продуктов и мороженого. Наполнители изготавливаются из плодово-ягодного сырья или орехов, и отличаются вкусами, консистенцией и сроком хранения.
Производители предлагают два варианта наполнителей:
• Нетермостабильные. Такие начинки подходят для торта и пирожных, круассанов, пончиков, рулетов. Кондитерские изделия сначала выпекаются, а только потом наполняются начинкой.
• Термостабильные. Используются для выпечки, которая наполняется до выпекания. Они выдерживают высокие температуры, не растекаясь и не меняя своей консистенции. Термостабильные наполнители – лучшее решение для изготовления печенья, кексов, слоек, пряников и хлебобулочных изделий. Их также применяют для приготовления полуфабрикатов, предназначенных для заморозки.
Фруктовые наполнители выпускаются с кусочками плодов или со сливками. Наиболее популярные вкусы – абрикос, ананас, банан, вишня, киви, клубника, слива, малина, лайм. Начинки со сливками отличаются нежной консистенцией и могут служить прослойкой для пирожных и тортов.
Маковые наполнители добавляются в рулеты, рогалики, штрудели, булочки. Наполнители со вкусом шоколада, топленого молока и пломбира имеют пастообразную консистенцию и отлично подходят для приготовления круассанов, эклеров, маффинов.
В нашем каталоге вы найдете недорогие натуральные наполнители. При необходимости менеджеры компании помогут вам подобрать начинки и ответят на все вопросы. Мы обеспечиваем оптимальные условия хранения продуктов, поэтому они не теряют своих вкусовых качеств. Заказы доставляются по Украине. Самостоятельно забрать товар можно из розничного магазина Пекарь-Кондитер в Киеве или Харькове.
Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину
Спасибо! ваша заявка принята
Пекарь-Кондитер стал ближе
Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях