-10% НА ЗАКАЗЫ ОТ 700 ГРИВЕН!
Пн-пт: с 8:00 до 18:00;
Сб: з 10:00 до 15:00
Вс - выходной
  • Харьков, Магазин на Сумском рынке (ул. Культуры 8, место 45) Пн-сб: с 9:00 до 20:00 Вс: 9:00 до 19:00
  • Харьков, пр-т Московский 135-А Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Перерыв с 15:00 до 15:30. Воскресенье с 9:00 до 15:00.
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Мармелад из красного муската

Мармелад из красного муската
Мармелад из красного муската

Ингредиенты

Вино красное (мускат)
200 грамм
Глюкоза
40 грамм
Лимонный фреш
10 грамм
Пектин
4 грамма
Сахар
140 грамм

Время приготовления: 1 сутки

Сложность: легко

Редакция рекомендует

При заказе товаров обращайте внимание на вес

Удалить
Быстрый просмотр
Купить в один клик Глюкоза пищевая
Глюкоза пищевая
Арт: 67001
В наличии
Высокая популярность обусловлена уникальными свойствами, присущими глюкозе. Ее используют в качестве...
45.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр
Удалить
Быстрый просмотр
Купить в один клик Пектин яблочный
Пектин яблочный
Арт: 90001
В наличии
Пектин яблочный имеет широкую сферу применения в пищевой отрасли. Без этой добавки не обойтись при и...
810.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр

Приготовление: 

1. 120 грамм сахара и глюкозу растворить в вине, довести смесь до 40 градусов Цельсия.

2. Соединить пектин и остаток сахара (20 грамм) и прибавить к вину. Продолжать уваривать смесь до тех пор, пока она не достигнет температуры 105 °С. После этого добавить лимонный фреш и подержать на огне еще одну минуту.

3. Горячую смесь вылить в форму и поместить в прохладное затемненное место на сутки. Готовый мармелад разрезать на кусочки, по желанию обсыпать сахаром.


Оставьте комментарий

Редакция рекомендует

Предложите свой рецепт!
Поделитесь секретами своего мастерства
Предложить

Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях