Упаковка

Дой-пак

50 г

Производитель

Украина

Пищевая ценность продукта на 100 грамм

белки, г

4.9

жиры, г

2.5

углеводы, г

84.9

энергетическая ценность, ккал

381

Срок хранения

12 месяцев

Сублимированная клубника представляет собой порошок мелкой фракции, получаемый путем быстрого охлаждения и сушки свежих ягод. Такой метод извлечения влаги позволяет сохранить цвет и натуральные вкусовые качества клубники. Фруктовый порошок чаще всего используют для приготовления напитков – смузи, морсов, молочных коктейлей, а также в качестве напыления для декора поверхности десертов. Сублимированную клубнику также можно добавить в тесто для бисквита или в полуфабрикат для приготовления меренги или безе.

Интернет-магазин Пекарь-Кондитер поможет с покупкой сублимированных фруктов и ягод. Продукция упакована в фольгированные дой-паки для защиты от попадания влаги и солнечных лучей и может храниться до 12 месяцев.