Фасовка

расфасовка от 50 грамм

Упаковка

полиэтиленовый + крафтовый пакет

Производитель

Бельгия

Barry Callebaut

Пищевая ценность продукта на 100 грамм

белки, г

7.0

жиры, г

36.2

углеводы, г

50.9

энергетическая ценность, ккал

563

Срок хранения

18 месяцев

Дополнительные характеристики

Состав

сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль

"Barry Callebaut"- швейцарская компания, являющаяся одним из мировых лидеров по продаже шоколада. Начав его выпуск в 1911 году в Бельгии, на сегодня предприятия компании изготавливают шоколадную продукцию, которая нашла своих клиентов более чем в 130 странах мира. Преимуществом данного производителя является самостоятельный выбор и переработка сырья, а именно какао-бобов. Это обеспечивает наивысшее качество конечного продукта.

Шоколад молочный, в отличии от черного, имеет в своем составе сухое цельное молоко, что делает его вкус гораздо мягче. Но эта добавка также сокращает его срок хранения до 18 месяцев при температуре минимум 12 и максимум 20 градусов Цельсия.

Сфера применения сладкого ингредиента невероятно широка. Например, его можно добавлять в растопленном виде в тесто для того, чтобы его вкус был по-настоящему шоколадный, или же использовать в качестве нетривиальной помадки для пасхальной выпечки.

Очень удобно то, что в магазине Пекарь-Кондитер купить шоколад молочный можно от 50 грамм.