Овсяная мука содержит большое количество витаминов, незаменимых аминокислот, антиоксидантов и тиразин. Мука из овса используется для приготовления домашней выпечки, вместе с пшеничной, поскольку в ее составе недостаточно клейковины. Из нее делают печенье, хлеб, лепешки и блины.
Пекарь-Кондитер стал ближе
Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях