-15% НА ВСЕ КАКАО-ПРОДУКТЫ!
Пн-пт: с 8:00 до 18:00;
Сб: с 10:00 до 15:00
Вс - выходной
  • Харьков, Магазин на Сумском рынке (ул. Культуры 8, место 45) Пн-сб: с 9:00 до 20:00 Вс: 9:00 до 19:00
  • Харьков, пр-т Московский 135-А Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Перерыв с 15:00 до 15:30. Воскресенье с 9:00 до 15:00.
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Смесь для выпечки Бородинского хлеба
Смесь для выпечки Бородинского хлеба

Смесь для выпечки Бородинского хлеба

Арт: 41016
Наличие: Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 8.50кг
(0 отзывов)

Любители ржано-пшеничной выпечки непременно оценят смесь для «Бородинского» хлеба от торговой марки «Оптима», дозировка которой составляет всего 10-15% от массы муки. Для придания традиционных вкусовых качеств хлебу в составе смеси использованы ферментированный солод и молотые зерна кориандра.

Цена за кг: 55.00 грн

В продаже от: 50 грамм

Укажите желаемый вес
грамм
0.00 грн
Фасовка
расфасовка от 50 грамм
Упаковка
полиэтиленовый + крафтовый пакет
Производитель
Украина
Оптима
Дополнительные характеристики
Дозировка
10-15% от массы муки
Состав
солод ржаной ферментированный, мука пшеничная, клейковина пшеничная, мука ржаная, кориандр молотый, кислота лимонная, краситель натуральный, эмульгатор, комплекс хлебопекарных ферментов

«Бородинский» - один из самых популярных сортов ржано-пшеничного хлеба. За счет содержания в нем таких компонентов, как кориандр и ржаной солод, изделие приобретает своеобразный вкус и аромат. Любимый многими хлеб очень просто приготовить в домашних условиях, имея под рукой специальную хлебопекарную смесь, состав которой содержит основные вкусовые добавки. Данный сухой ингредиент также подойдет для получения хлеба безопарным способом в промышленных масштабах – на линиях периодического и непрерывного действия. 

Смесь для «Бородинского» хлеба позволит получить эластичное тесто с улучшенными свойствами, которое не прилипает к рабочим органам технологического оборудования. Еще одним преимуществом использования концентрированного ингредиента является стабильный выход продукции с характерной структурой мякиша и увеличенным объемом.

Сухие хлебопекарные смеси в интернет-магазине Пекарь-Кондитер можно приобрести на пробу или для домашнего использования с расфасовкой от 50 грамм. Для производственных целей есть возможность купить смесь для «Бородинского» хлеба оптом. В этом случае реализация ингредиента осуществляется в крафтовых мешках по 10 килограмм.


Оставьте отзыв

Фасовка
расфасовка от 50 грамм
Упаковка
полиэтиленовый + крафтовый пакет
Производитель
Украина
Оптима
Дополнительные характеристики
Дозировка
10-15% от массы муки
Состав
солод ржаной ферментированный, мука пшеничная, клейковина пшеничная, мука ржаная, кориандр молотый, кислота лимонная, краситель натуральный, эмульгатор, комплекс хлебопекарных ферментов

«Бородинский» - один из самых популярных сортов ржано-пшеничного хлеба. За счет содержания в нем таких компонентов, как кориандр и ржаной солод, изделие приобретает своеобразный вкус и аромат. Любимый многими хлеб очень просто приготовить в домашних условиях, имея под рукой специальную хлебопекарную смесь, состав которой содержит основные вкусовые добавки. Данный сухой ингредиент также подойдет для получения хлеба безопарным способом в промышленных масштабах – на линиях периодического и непрерывного действия. 

Смесь для «Бородинского» хлеба позволит получить эластичное тесто с улучшенными свойствами, которое не прилипает к рабочим органам технологического оборудования. Еще одним преимуществом использования концентрированного ингредиента является стабильный выход продукции с характерной структурой мякиша и увеличенным объемом.

Сухие хлебопекарные смеси в интернет-магазине Пекарь-Кондитер можно приобрести на пробу или для домашнего использования с расфасовкой от 50 грамм. Для производственных целей есть возможность купить смесь для «Бородинского» хлеба оптом. В этом случае реализация ингредиента осуществляется в крафтовых мешках по 10 килограмм.


Оставьте отзыв

Не знаешь, что приготовить?
Здесь можно найти интересные идеи блюд, а также поделиться своими любимыми рецептами!
Подробнее
Хочешь получить товар со скидкой?
Перед тем, как оформить заказ, узнай о действующих акциях в нашем магазине!
Подробнее

Последние просмотренные

Удалить
Быстрый просмотр
Купить в один клик Смесь для выпечки Бородинского хлеба
Смесь для выпечки Бородинского хлеба
Арт: 41016
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 8.50кг
Любители ржано-пшеничной выпечки непременно оценят смесь для «Бородинского» хлеба от торговой марки ...
55.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр

Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях