Инвертный сахарный сироп Тримолин 75%, 500 г, Италия
Инвертный сахарный сироп Тримолин 75%, 500 г, Италия
Арт: 89013
(0 отзывов)
Наличие: Нет в наличии
Инвертированный сахарный сироп широко применяется при изготовлении кондитерских изделий, пропитки различной выпечки, а особенно в производстве мороженого и коктейлей. Низкая точка карамелизации (по сравнению с сахарозой) и невозможность кристаллизоваться делает тримолин, мастхевом в наборе многих кондитеров.
Пекарь-Кондитер стал ближе
Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях