Пн-пт: с 8:00 до 18:00;
Сб: с 10:00 до 15:00
Вс - выходной
  • Харьков, Магазин на Сумском рынке (ул. Культуры 8, место 45) Пн-сб: с 9:00 до 20:00 Вс: 9:00 до 19:00
  • Харьков, пр-т Московский 135-А Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Перерыв с 15:00 до 15:30. Воскресенье с 9:00 до 15:00.
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Улучшитель для хлебобулочных изделий Экстра
Улучшитель для хлебобулочных изделий Экстра
Улучшитель для хлебобулочных изделий Экстра
Улучшитель для хлебобулочных изделий Экстра

Улучшитель для хлебобулочных изделий Экстра

Арт: 112015
Наличие: Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 6.18кг
(0 отзывов)

Для массовых сортов хлеба, а также сдобных изделий, рекомендован улучшитель ферментно-эмульгаторного типа «Экстра». Его применение гарантирует получение продукции со стабильным объемом, пористостью и цветом корочки, при этом максимальная дозировка составляет всего 0.5 % от количества муки.

Цена за кг: 45.00 грн

В продаже от: 50 грамм

Укажите желаемый вес
грамм
22.50 грн
Фасовка
расфасовка от 50 грамм
Упаковка
полиэтиленовый + крафтовый пакет
Производитель
Украина
Оптима
Срок хранения
12 месяцев
Дополнительные характеристики
Дозировка
0.2 - 0.5 % от массы муки
Состав
мука пшеничная, соевая мука, эмульгатор, пшеничная клейковина, вещество для обработки муки аскорбиновая кислота, комплекс хлебопекарных ферментов

Благодаря специальному составу, который представляет собой комплекс эмульгаторов и ферментов, улучшитель для хлебобулочных изделий «Экстра» благоприятно воздействует на тесто. Повышение эластичности полуфабриката позволяет без труда провести замес, деление на заготовки и расстойку. Улучшитель интенсифицирует процесс брожения и подойдет для опарного и безопарного способов получения теста.

Готовая продукция с применением ферментно-эмульгаторного ингредиента отличается такими характеристиками:

- достаточный и равномерный объем;

- однородная пористость;

- золотистый цвет корочки;

- продленный срок хранения.

В интернет-магазине купить улучшитель для хлебобулочных изделий «Экстра» можно в любом удобном объеме начиная от 50 грамм. Фасовка небольших партий осуществляется в плотные полиэтиленовые пакеты, а для мелкого опта предусмотрена заводская тара – крафтовые мешки весом 10 килограмм.


Оставьте отзыв

Фасовка
расфасовка от 50 грамм
Упаковка
полиэтиленовый + крафтовый пакет
Производитель
Украина
Оптима
Срок хранения
12 месяцев
Дополнительные характеристики
Дозировка
0.2 - 0.5 % от массы муки
Состав
мука пшеничная, соевая мука, эмульгатор, пшеничная клейковина, вещество для обработки муки аскорбиновая кислота, комплекс хлебопекарных ферментов

Благодаря специальному составу, который представляет собой комплекс эмульгаторов и ферментов, улучшитель для хлебобулочных изделий «Экстра» благоприятно воздействует на тесто. Повышение эластичности полуфабриката позволяет без труда провести замес, деление на заготовки и расстойку. Улучшитель интенсифицирует процесс брожения и подойдет для опарного и безопарного способов получения теста.

Готовая продукция с применением ферментно-эмульгаторного ингредиента отличается такими характеристиками:

- достаточный и равномерный объем;

- однородная пористость;

- золотистый цвет корочки;

- продленный срок хранения.

В интернет-магазине купить улучшитель для хлебобулочных изделий «Экстра» можно в любом удобном объеме начиная от 50 грамм. Фасовка небольших партий осуществляется в плотные полиэтиленовые пакеты, а для мелкого опта предусмотрена заводская тара – крафтовые мешки весом 10 килограмм.


Оставьте отзыв

Не знаешь, что приготовить?
Здесь можно найти интересные идеи блюд, а также поделиться своими любимыми рецептами!
Подробнее
Хочешь получить товар со скидкой?
Перед тем, как оформить заказ, узнай о действующих акциях в нашем магазине!
Подробнее

Последние просмотренные

Удалить
Быстрый просмотр
Купить в один клик Улучшитель для хлебобулочных изделий Экстра
Улучшитель для хлебобулочных изделий Экстра
Арт: 112015
Товар заканчивается
  • Харьков, Московский проспект - 6.18кг
Для массовых сортов хлеба, а также сдобных изделий, рекомендован улучшитель ферментно-эмульгаторного...
45.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр

Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях