Скидка 15%
Пн-пт: с 8:00 до 18:00;
Сб, Вс - выходной
  • Харьков, пр-т Московский 133 Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Перерыв с 15:00 до 15:30. Воскресенье с 9:00 до 15:00.
  • Харьков, Магазин на Сумском рынке (ул. Культуры 8, место 45) Пн-сб: с 9:00 до 19:30 Вс: 9:00 до 19:30
  • Харьков, ул. Академика Павлова 323а, 01-11-27 маг, Радиорынок Солли Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Воскресенье с 9:00 до 17:00.
  • Харьков, пр Гагарина 22 (между метро и Автовокзалом) Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Воскресенье с 9:00 до 17:00.
  • Харьков, ул. Холодногорская 2а/2, рынок "Сказка" Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Воскресенье с 9:00 до 17:00.
  • Харьков, пр.Московский 274, торговый центр "Платформа" Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Воскресенье с 9:00 до 17:00.
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Улучшитель для хлебобулочных изделий Экстра

Арт: 112015
(0 отзывов)
Наличие: Нет в наличии

Для массовых сортов хлеба, а также сдобных изделий, рекомендован улучшитель ферментно-эмульгаторного типа «Экстра». Его применение гарантирует получение продукции со стабильным объемом, пористостью и цветом корочки, при этом максимальная дозировка составляет всего 0.5 % от количества муки.

Цена за кг: 45.00 грн

В продаже от: 50 грамм

Укажите желаемый вес
грамм
Сумма:
45.00 грн
Фасовка
расфасовка от 50 грамм
Упаковка
полиэтиленовый + крафтовый пакет
Производитель
Украина
Оптима
Срок хранения
12 месяцев
Дополнительные характеристики
Дозировка
0.2 - 0.5 % от массы муки
Состав
мука пшеничная, соевая мука, эмульгатор, пшеничная клейковина, вещество для обработки муки аскорбиновая кислота, комплекс хлебопекарных ферментов

Благодаря специальному составу, который представляет собой комплекс эмульгаторов и ферментов, улучшитель для хлебобулочных изделий «Экстра» благоприятно воздействует на тесто. Повышение эластичности полуфабриката позволяет без труда провести замес, деление на заготовки и расстойку. Улучшитель интенсифицирует процесс брожения и подойдет для опарного и безопарного способов получения теста.

Готовая продукция с применением ферментно-эмульгаторного ингредиента отличается такими характеристиками:

- достаточный и равномерный объем;

- однородная пористость;

- золотистый цвет корочки;

- продленный срок хранения.

В интернет-магазине купить улучшитель для хлебобулочных изделий «Экстра» можно в любом удобном объеме начиная от 50 грамм. Фасовка небольших партий осуществляется в плотные полиэтиленовые пакеты, а для мелкого опта предусмотрена заводская тара – крафтовые мешки весом 10 килограмм.


Оставьте отзыв

Фасовка
расфасовка от 50 грамм
Упаковка
полиэтиленовый + крафтовый пакет
Производитель
Украина
Оптима
Срок хранения
12 месяцев
Дополнительные характеристики
Дозировка
0.2 - 0.5 % от массы муки
Состав
мука пшеничная, соевая мука, эмульгатор, пшеничная клейковина, вещество для обработки муки аскорбиновая кислота, комплекс хлебопекарных ферментов

Благодаря специальному составу, который представляет собой комплекс эмульгаторов и ферментов, улучшитель для хлебобулочных изделий «Экстра» благоприятно воздействует на тесто. Повышение эластичности полуфабриката позволяет без труда провести замес, деление на заготовки и расстойку. Улучшитель интенсифицирует процесс брожения и подойдет для опарного и безопарного способов получения теста.

Готовая продукция с применением ферментно-эмульгаторного ингредиента отличается такими характеристиками:

- достаточный и равномерный объем;

- однородная пористость;

- золотистый цвет корочки;

- продленный срок хранения.

В интернет-магазине купить улучшитель для хлебобулочных изделий «Экстра» можно в любом удобном объеме начиная от 50 грамм. Фасовка небольших партий осуществляется в плотные полиэтиленовые пакеты, а для мелкого опта предусмотрена заводская тара – крафтовые мешки весом 10 килограмм.


Оставьте отзыв

Не знаешь, что приготовить?
Здесь можно найти интересные идеи блюд, а также поделиться своими любимыми рецептами!
Подробнее
Хочешь получить товар со скидкой?
Перед тем, как оформить заказ, узнай о действующих акциях в нашем магазине!
Подробнее

Последние просмотренные

Быстрый просмотр
Улучшитель для хлебобулочных изделий Экстра
Улучшитель для хлебобулочных изделий Экстра
Арт: 112015
Нет в наличии
Для массовых сортов хлеба, а также сдобных изделий, рекомендован улучшитель ферментно-эмульгаторного...
45.00 грн/кг
Нет в наличии
Быстрый просмотр

Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях