Упаковка

Дой-пак

50 г

Производитель

Украина

Пищевая ценность продукта на 100 грамм

белки, г

6.8

жиры, г

2.4

углеводы, г

22.8

энергетическая ценность, ккал

140

Срок хранения

12 месяцев

Сублимированный лимон в виде порошка – универсальный кондитерский ингредиент. За счет мелкого помола его можно добавлять в выпечку, крем-чиз, зефир и другие полуфабрикаты. Натуральная добавка отлично справляется не только с задачей ароматизации блюда, но и слегка подкрашивает крем или тесто.

Щадящая сушка позволяет сохранить вкусовые качества фрукта, а также его витаминный комплекс, поэтому сублимированный лимон часто используют для получения полезных сладостей или применяют в детском меню.

Так как ингредиент в виде порошка достаточно гигроскопичен, его хранение необходимо осуществлять в оригинальной таре – фольгированном дой-паке. Вес одной упаковки составляет 50 грамм. Для того чтобы купить сублимированные фрукты и ягоды в интернет-магазине Пекарь-Кондитер достаточно оформить заказ онлайн.