Смесь для выпечки Фокачча с сыром

Описание

Разнообразный состав смеси для выпечки «Фокачча с сыром» включает молочную сыворотку, экструдированную кукурузу, хлопья картофеля. Но основным компонентом, придающим изделиям неповторимый аромат и вкус, является натуральный сырный порошок. Важной составляющей концентрата также является комплекс хлебопекарных ферментов, непосредственно влияющий на реологические свойства теста, а в итоге и на качество готовой продукции. Благодаря сбалансированному составу удается получить изделия стабильного качества, избежать их крошливости и продлить срок хранения выпечки до 72 часов.

Для наилучшего эффекта дозировку производитель рекомендует производить вместе с мукой, от массы которой и рассчитывается количество сухой смеси (8 – 10%).

Магазин Пекарь-Кондитер предлагает смесь для выпечки «Фокачча с сыром» по выгодной цене и в любом количестве – от 50 грамм до мелкого опта.