Скидка 10% при заказе от 1500 грн!
Давайте українською?
Давайте!
Пн-сб: с 9:00 до 18:00;
Вс - выходной
  • Итернет магазин Пекар – Кондитер Пн-пт: с 9:00 до 18.00 Сб-вс: выходной Перерыв: нет
  • Харьков пр-т Героев Харькова 133 Пн-сб: с 9:00 до 18.00 ВС: выходной Перерыв: нет
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Смесь для мусса и суфле с клубничным вкусом 1 кг

Арт: 37011
(0 отзывов)
Наличие: Товар заканчивается
  • Харьков, Проспект Героїв Харкова - 1.00шт

Сухая смесь с клубничным вкусом — это полуфабрикат, предназначенный для приготовления муссов и суфле. Благодаря стабилизации взбитых сливок, готовое блюдо приобретает нежную, слегка желеобразную текстуру с тонким клубничным вкусом.

шт
Сумма:
170.00 грн
Производитель
Украина
ТМ Оптима
Дополнительные характеристики
Вес изделия
1 кг
Состав
Сахарная пудра, сухая молочная сыворотка, декстроза, крахмал, соль, лимонная кислота, желатин, альгинат натрия, краситель - волшебный красный Е129, ароматизатор клубника

Сухая смесь «Dreamcream Клубничный» от ТМ Оптима


«Dreamcream Клубничный» — это полуфабрикат, предназначенный для приготовления муссов и суфле. Благодаря специальной формуле, которая стабилизирует взбитые сливки, готовый мусс или суфле имеет нежную, слегка желеобразную текстуру и тонкий клубничный вкус.

Преимущества использования смеси

  • Сокращение времени и упрощение технологического процесса.
  • Гарантированная стабильность и качество готового продукта.
  • Универсальность применения для наполнения, прослойки, декорирования и отделки кондитерских изделий после выпечки.

Рецептура

  • Смесь сухая «Dreamcream клубничный» — 500 г
  • Вода (33-35°C) — 1000 г
  • Взбитые сливки или крем — 1000 г

Рекомендации по технологическому процессу

  • Взбейте сливки в миксере: сначала на низких оборотах 1-2 минуты, затем на высоких 5-7 минут.
  • В отдельной чаше смешайте воду и сухую смесь, перемешивайте на низких оборотах до получения однородной массы (2-3 минуты).
  • Соедините получившуюся массу со взбитыми сливками или кремом.
  • Украсьте готовое изделие и поставьте его в холодильник на 30-60 минут для окончательного формирования текстуры.

Оставьте отзыв

Описание

Сухая смесь «Dreamcream Клубничный» от ТМ Оптима


«Dreamcream Клубничный» — это полуфабрикат, предназначенный для приготовления муссов и суфле. Благодаря специальной формуле, которая стабилизирует взбитые сливки, готовый мусс или суфле имеет нежную, слегка желеобразную текстуру и тонкий клубничный вкус.

Преимущества использования смеси

  • Сокращение времени и упрощение технологического процесса.
  • Гарантированная стабильность и качество готового продукта.
  • Универсальность применения для наполнения, прослойки, декорирования и отделки кондитерских изделий после выпечки.

Рецептура

  • Смесь сухая «Dreamcream клубничный» — 500 г
  • Вода (33-35°C) — 1000 г
  • Взбитые сливки или крем — 1000 г

Рекомендации по технологическому процессу

  • Взбейте сливки в миксере: сначала на низких оборотах 1-2 минуты, затем на высоких 5-7 минут.
  • В отдельной чаше смешайте воду и сухую смесь, перемешивайте на низких оборотах до получения однородной массы (2-3 минуты).
  • Соедините получившуюся массу со взбитыми сливками или кремом.
  • Украсьте готовое изделие и поставьте его в холодильник на 30-60 минут для окончательного формирования текстуры.
Производитель
Украина
ТМ Оптима
Дополнительные характеристики
Вес изделия
1 кг
Состав
Сахарная пудра, сухая молочная сыворотка, декстроза, крахмал, соль, лимонная кислота, желатин, альгинат натрия, краситель - волшебный красный Е129, ароматизатор клубника

Сухая смесь «Dreamcream Клубничный» от ТМ Оптима


«Dreamcream Клубничный» — это полуфабрикат, предназначенный для приготовления муссов и суфле. Благодаря специальной формуле, которая стабилизирует взбитые сливки, готовый мусс или суфле имеет нежную, слегка желеобразную текстуру и тонкий клубничный вкус.

Преимущества использования смеси

  • Сокращение времени и упрощение технологического процесса.
  • Гарантированная стабильность и качество готового продукта.
  • Универсальность применения для наполнения, прослойки, декорирования и отделки кондитерских изделий после выпечки.

Рецептура

  • Смесь сухая «Dreamcream клубничный» — 500 г
  • Вода (33-35°C) — 1000 г
  • Взбитые сливки или крем — 1000 г

Рекомендации по технологическому процессу

  • Взбейте сливки в миксере: сначала на низких оборотах 1-2 минуты, затем на высоких 5-7 минут.
  • В отдельной чаше смешайте воду и сухую смесь, перемешивайте на низких оборотах до получения однородной массы (2-3 минуты).
  • Соедините получившуюся массу со взбитыми сливками или кремом.
  • Украсьте готовое изделие и поставьте его в холодильник на 30-60 минут для окончательного формирования текстуры.

Оставьте отзыв

Описание

Сухая смесь «Dreamcream Клубничный» от ТМ Оптима


«Dreamcream Клубничный» — это полуфабрикат, предназначенный для приготовления муссов и суфле. Благодаря специальной формуле, которая стабилизирует взбитые сливки, готовый мусс или суфле имеет нежную, слегка желеобразную текстуру и тонкий клубничный вкус.

Преимущества использования смеси

  • Сокращение времени и упрощение технологического процесса.
  • Гарантированная стабильность и качество готового продукта.
  • Универсальность применения для наполнения, прослойки, декорирования и отделки кондитерских изделий после выпечки.

Рецептура

  • Смесь сухая «Dreamcream клубничный» — 500 г
  • Вода (33-35°C) — 1000 г
  • Взбитые сливки или крем — 1000 г

Рекомендации по технологическому процессу

  • Взбейте сливки в миксере: сначала на низких оборотах 1-2 минуты, затем на высоких 5-7 минут.
  • В отдельной чаше смешайте воду и сухую смесь, перемешивайте на низких оборотах до получения однородной массы (2-3 минуты).
  • Соедините получившуюся массу со взбитыми сливками или кремом.
  • Украсьте готовое изделие и поставьте его в холодильник на 30-60 минут для окончательного формирования текстуры.
Не знаешь, что приготовить?
Здесь можно найти интересные идеи блюд, а также поделиться своими любимыми рецептами!
Подробнее
Хочешь получить товар со скидкой?
Перед тем, как оформить заказ, узнай о действующих акциях в нашем магазине!
Подробнее

Последние просмотренные

Быстрый просмотр
Купить в один клик Смесь для мусса и суфле с клубничным вкусом 1 кг
Смесь для мусса и суфле с клубничным вкусом 1 кг
Арт: 37011
Товар заканчивается
  • Харьков, Проспект Героїв Харкова - 1.00шт
Сухая смесь с клубничным вкусом — это полуфабрикат, предназначенный для приготовления муссов и суф...
170.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр

Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях