Фасовка

расфасовка от 50 грамм

Упаковка

полиэтиленовый + крафтовый пакет

Производитель

Бельгия

Barry Callebaut

Пищевая ценность продукта на 100 грамм

белки, г

5.1

жиры, г

34.0

углеводы, г

59.0

энергетическая ценность, ккал

559

Срок хранения

12 месяцев

Дополнительные характеристики

Состав

сахар 51%, какао-масло 27.5%, молоко сухое обезжиренное 20%, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор "Лимон" и "Ваниль", красители Е132, Е100

Высококачественный бельгийский шоколад со вкусом лимона подходит для множества кондитерских изделий. В первую очередь, ингредиент используется в качестве покрытия для выпечки, конфет или муссовых десертов. Перед глазированием каллеты шоколада нуждаются в термической обработке. В жидком виде лимонный шоколад применяют для отлива элементов декора. Поверхность фигурок, плиток и конфет нередко дополнительно украшают рисунком с помощью специального трансфера. Увеличение текучести за счет внесения до 10% какао-масла в растопленный шоколад позволит также использовать его для фонтанов.

На сайте интернет-магазина Пекарь-Кондитер представлены какао-продукты от ТМ «Barry Callebaut», как классические, так и с оригинальными ароматическими добавками. Купить шоколад со вкусом лимона у нас можно от 50 грамм.

Оставьте отзыв

Я даю согласие на обработку моих персональных данных

Прикрепить фото В формате jpg, png, размером не более 10 мб

Описание

Характеристики
Описание
Отзывы
Доставка и оплата