Нутовая мука производят из семян нута (бараньего гороха). Мука из нута обладает необычным вкусом, немного напоминающим орех, если мука прожаренная. Она часто используется на Ближнем Востоке, хотя в последнее время набирает все большую популярность и в Украине.
Пекарь-Кондитер стал ближе
Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях