Фасовка

расфасовка от 50 грамм

Упаковка

полиэтиленовый + крафтовый пакет

Тапиоковый крахмал – это пищевая добавка, активно связывающая жидкость. Получают ее из тропического растения маниок, клубни которого богаты крахмалистым веществом – тапиоком.

В качестве текстуризатора и загустителя тапиоковый крахмал применяется не только в пищевой отрасли, но и в текстильном деле, а также при производстве бумаги и клея. Его главным преимуществом является низкая температура набухания и клейстеризации, что позволяет работать с полуфабрикатом, не нагревая его. Крахмал из тапиоки – один из компонентов сухих безглютеновых смесей для выпечки, где заменяет пшеничный.

Заказать пищевые добавки по доступной цене можно на сайте Пекарь-Кондитер. Мы предлагаем возможность купить тапиоковый крахмал на развес от 50 грамм.

Оставьте отзыв