Какао масло IRCA в дропсах изготовлено из высококачественных обжаренных какао-бобов, обладает цветом слоновой кости и ароматом шоколада. Идеально подходит для добавления в жидкий шоколад при создании покрытия «велюр», используется как «барьерный» слой в изделиях с кремовой начинкой для предотвращения пропитывания влагой хрустящих ингредиентов.
Пекарь-Кондитер стал ближе
Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях