-15% НА ВСЕ КАКАО-ПРОДУКТЫ!
Пн-пт: с 8:00 до 18:00;
Сб: с 10:00 до 15:00
Вс - выходной
  • Харьков, Магазин на Сумском рынке (ул. Культуры 8, место 45) Пн-сб: с 9:00 до 20:00 Вс: 9:00 до 19:00
  • Харьков, пр-т Московский 135-А Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Перерыв с 15:00 до 15:30. Воскресенье с 9:00 до 15:00.
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Яичный порошок
Яичный порошок
Яичный порошок
Яичный порошок

Яичный порошок

Арт: 122001
Наличие: В наличии
(0 отзывов)

Сухой меланж или яичный порошок нашел практическое применение в пекарском деле, а также в других пищевых отраслях, где используются сырые яйца. Например, в производстве масложировой продукции, где порошкообразный ингредиент является одной из важнейших составляющих соусов и майонезных заправок.

Цена за кг: 99.00 грн

В продаже от: 50 грамм

Укажите желаемый вес
грамм
99.00 грн
Фасовка
расфасовка от 50 грамм
Упаковка
полиэтиленовый + крафтовый пакет
Производитель
Украина

Благодаря длительному сроку хранения, удобному способу фасовки, транспортировки и использования, сухой яичных порошок применяется во многих пищевых производствах. Его вкусовые свойства и пищевая ценность максимально приближены к натуральному куриному яйцу, которые требуют дополнительной обработки в соответствии с действующими санитарными нормами. 

При расчете рецептуры с использованием яичного порошка следует учитывать, что один килограмм сухого компонента способен заменить 85 – 90 яиц среднего размера. Естественный яичный запах и вкус, а также практически идентичные кулинарные характеристики определяют сферу применения сухого меланжа – выпечка, кондитерские изделия, майонезы и заправки, а также мясные изделия.

Заказ весовых ингредиентов в магазине Пекарь-Кондитер возможен от 50 грамм, поэтому у нас можно купить яичный порошок в любом количестве.


Оставьте отзыв

Фасовка
расфасовка от 50 грамм
Упаковка
полиэтиленовый + крафтовый пакет
Производитель
Украина

Благодаря длительному сроку хранения, удобному способу фасовки, транспортировки и использования, сухой яичных порошок применяется во многих пищевых производствах. Его вкусовые свойства и пищевая ценность максимально приближены к натуральному куриному яйцу, которые требуют дополнительной обработки в соответствии с действующими санитарными нормами. 

При расчете рецептуры с использованием яичного порошка следует учитывать, что один килограмм сухого компонента способен заменить 85 – 90 яиц среднего размера. Естественный яичный запах и вкус, а также практически идентичные кулинарные характеристики определяют сферу применения сухого меланжа – выпечка, кондитерские изделия, майонезы и заправки, а также мясные изделия.

Заказ весовых ингредиентов в магазине Пекарь-Кондитер возможен от 50 грамм, поэтому у нас можно купить яичный порошок в любом количестве.


Оставьте отзыв

Не знаешь, что приготовить?
Здесь можно найти интересные идеи блюд, а также поделиться своими любимыми рецептами!
Подробнее
Хочешь получить товар со скидкой?
Перед тем, как оформить заказ, узнай о действующих акциях в нашем магазине!
Подробнее

Последние просмотренные

Удалить
Быстрый просмотр
Купить в один клик Яичный порошок
Яичный порошок
Арт: 122001
В наличии
Сухой меланж или яичный порошок нашел практическое применение в пекарском деле, а также в других пищ...
99.00 грн/кг
В корзину
Быстрый просмотр

Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях