Фасовка

расфасовка от 50 грамм

Упаковка

полиэтиленовый + крафтовый пакет

Производитель

Украина

Оптима

Срок хранения

6 месяцев

Дополнительные характеристики

Дозировка

25%

Состав

сахар, клейковина пшеничная, жир сухой пальмовый, эмульгатор, глюкоза пищевая, мука соевая, мука пшеничная высшего сорта, яичный порошок, казеинат натрия, ароматизатор ваниль-сливки, комплекс хлебопекарных ферментов

Получить объемные кексы с тонкой корочкой и характерным ароматом не составит труда, если воспользоваться специально разработанной смесью для выпечки «Панеттон». Сухой порошкообразный ингредиент включает комплекс хлебопекарных ферментов, которые активизируют процесс брожения и способствуют образованию пористого, воздушного мякиша. Внесение смеси позволит повысить эластичность теста, а также уменьшить его потери из-за налипания на рабочие поверхности оборудования. Кроме этого, использование комплексной смеси увеличивает срок хранения готовой продукции. Рекомендуемая дозировка компонента – 25% от массы муки.

В интернет-магазине Пекарь-Кондитер купить смесь для выпечки «Панеттон» можно не только в розницу, но и мелким оптом в оригинальной таре по 10 кг. Доставка заказов осуществляется Новой почтой и Укрпочтой во все регионы Украины.

Оставьте отзыв