Смесь для выпечки овсяного хлеба

Описание

Смесь для выпечки овсяного хлеба – это специально подобранный комплекс ингредиентов, созданный для получения качественной выпечки с характерным вкусом. Среди компонентов концентрата не только овсяная мука, но и хлопья – овсяные и ржаные. Отличительной вкусовой особенностью сухой смеси является наличие в составе вяленых ягод клюквы, которые придают выпечке кисло-сладкую нотку. 

Рецептура овсяного хлеба (на 1 кг сухой смеси):

- пшеничная мука высшего сорта – 1 кг

- смесь для выпечки – 1 кг

- сухое молоко или сыворотка – 80 г

- прессованные хлебопекарные дрожжи – 40 г

- сахар – 80 г

- соль – 44 г

- растительное масло – 50 г

- вода – 1 л

В интернет-магазине Пекарь-Кондитер купить смесь для овсяного хлеба можно в розницу и оптом – от 10 килограмм. Для домашнего использования хлебопекарный ингредиент предлагается в любом количестве от 50 грамм.