Мука ржаная цельнозерновая, 1 кг

Описание

Ржаная мука, наравне с гречневой, рисовой и овсяной, считается одной из самых полезных, и не зря! Ее химический состав значительно отличается от пшеничной, что и обуславливает высокую биологическую ценность ингредиента и выпечки из него. Ржаные и ржано-пшеничные изделия популярны во множестве стран Европы, а в некоторых даже являются национальным блюдом. 

Еще одним отличием ржаной выпечки от пшеничной является отсутствие в рецептуре прессованных или сухих дрожжей. Это обусловлено использованием специальной закваски, которая придает хлебу необходимую пористую структуру, а также привносит своеобразные нотки в аромат выпечки. 

В интернет-магазине Пекарь-Кондитер купить ржаную цельнозерновую муку можно в упаковках по 500 грамм и 1 килограмму в зависимости от потребности. При этом минимальная сумма заказа отсутствует, а доставка логистическими операторами осуществляется по всей Украине.