Крафтовая гречневая мука 1 кг ТМ Оптима Украина

Описание

Гречневая мука жернового помола — это измельченная гречка, которая не проходит термическую обработку и идеально подходит для выпечки. Она не содержит искусственных удобрений и считается экологически чистым продуктом.

Все полезные вещества, содержащиеся в гречке, сохраняются в муке:

• Кремний (81 мг) — укрепляет иммунитет.
• Кальций и фосфор (310 мг) — способствуют укреплению костной ткани.
• Калий (380 мг) — поддерживает работу сердца.
• Магний (231 мг) — действует как природный антидепрессант.
• Медь (660 мкг) — участвует в образовании коллагена.

Гречневая мука содержит витамины группы В, которые необходимы для нормального обмена веществ, здоровья костей и работы нервной системы. Она также богата клетчаткой, что способствует улучшению функционирования желудочно-кишечно тракта.

Гречневая мука используется для:

• Хлеба, багетов, галет, печенья, гречишного пирога.
• Кулинарии (блины, пироги с начинками и другие блюда).
• Производства смесей.
• В медицине.