Фасовка

расфасовка от 50 грамм

Упаковка

полиэтиленовый + крафтовый пакет

Производитель

Украина

Оптима

Срок хранения

6 месяцев

Дополнительные характеристики

Дозировка

10 % от массы муки

Состав

мука пшеничная высшего сорта, яичный порошок, молоко сухое, сыворотка молочная деминерализованная, эмульгатор, аскорбиновая кислота, комплекс хлебопекарных ферментов, натуральный краситель - бета-каротин, ароматизатор "Ваниль-сливки"

Дозировка сухой смеси осуществляется одновременно с мукой в количестве 10% от ее общей массы. Использование смеси для выпечки паски в рекомендуемом производителем количестве гарантирует:

- улучшение структурно-механических свойств теста, снижение его липкости;

- ускорение процесса брожения, увеличение объема изделий;

- образование тонкой и нежной корочки;

- приятный аромат, а также цвет выпечки;

- продление срока хранения пасхальных изделий до 20 дней, сдобных – до 5 дней.

Комплексный ингредиент подойдет как для опарного, так и для безопарного способа приготовления теста. Смесь для выпечки паски можно купить заранее, так как она хранится до 6 месяцев без потери свойств. В интернет-магазине продажа весового ингредиента возможно от 50 грамм и по доступной цене.