Фасовка

расфасовка от 50 грамм

Упаковка

полиэтиленовый + крафтовый пакет

Пищевая ценность продукта на 100 грамм

белки, г

10.4

жиры, г

3.3

углеводы, г

38.7

энергетическая ценность, ккал

251

Срок хранения

24 месяца

Перец черный молотый получают из еще незрелых плодов, которые проходят стадию термической обработки, а затем высушиваются на солнце, за счет чего получают отличную от других перцев сморщенную поверхность и соответствующий цвет. За счет высокого содержания органического соединения – алкалоида пиперина, свойственного перцам, специя обладает специфической жгучестью во вкусе. Буквально щепотка молотого черного перца добавит кушанью пикантности и пряного аромата. Поэтому ничего удивительного в том, что эта универсальная специя заняла почетное место на полках каждой кухни.

Черный перец можно комбинировать с большинством других пряностей или приправ, а также смешивать с другими видами перца, имеющими более нежный вкус. Список продуктов и блюд, сочетающихся с острой специей, невероятно велик. Стоит отметить, что молотый перец входит в состав некоторых рецептур пряников и шоколада.

Купить перец черный горошек в нашем магазине можно с доставкой в любую точку Украины, а в Харькове есть возможность самовывоза.