Перец чили молотый, 15 г

Описание

Перец чили, молотый или целый, стоит заказать для приготовления мяса и соусов. Для готовки вторых и первых блюд, маринадов его применяют редко. В качественной приправе нет комков, она имеет очень насыщенный аромат и жгучий вкус. В мире существует столько разновидностей чили, что разобраться в них практически невозможно. В одной только Мексике их более 60 типов. Такое разнообразие возможно благодаря тому, что в молотом, свежем и сухом виде это растение приобретает совершенно разные свойства. 

Уникальный вкус специи придает большое содержание капсаицина. В зависимости от сорта перца количество этого вещества разное. Наименьше его содержится в сладких сортах чили, а самый жгучий перец – кайенский.

Полезные свойства

Перец чили является хорошим природным антибиотиком и антиоксидантом. Он улучшает обмен веществ, работу пищеварительной системы, укрепляет иммунитет, препятствует нарушению обмена холестерина. Чтобы дольше сохранить полезные свойства приправы, насыщенный вкус и запах, рекомендуем хранить ее в холоде.

Интернет-магазин Пекарь-Кондитер предлагает купить перец чили молотый (15 г) в любом количестве. Расплатиться за товар можно наличными, с помощью электронной платежной системы или банковской карты.