Производитель

Италия

Modecor

Пищевая ценность продукта на 100 грамм

белки, г

17.76

жиры, г

4.30

углеводы, г

40.02

энергетическая ценность, ккал

1114

Дополнительные характеристики

Состав

молоко сухое обезжиренное, сгущенное молоко, регулятор кислотности Е330, эмульгатор - соевый лецитин, гигроскопическое вещество Е422, загуститель Е440, консервант Е202, пищевые красители Е172

Для нанесения рисунка достаточно лишь подогреть массу до 32 – 32.5 ˚С, распределить шоколад или глазурь с помощью шпателя и отправить в холодильную камеру на 20 минут. Затем аккуратно снять переводной лист с поверхности кондитерской массы. Таким образом, рисунок, выполненный тонким слоем красителя на пищевом полимере, при контакте с жидким полуфабрикатом легко переносится на слой шоколада.

В линейке шокотрансферов торговой марки «Modecor» можно найти как однотонные, так и разноцветные узоры, которые подойдут для декора десертов на любой случай. Магазин Пекарь-Кондитер предлагает купить трансфер для шоколада «Золотистые цветы №2» с возможностью доставки, а также самовывоза в Харькове. Цена указана за один переводной лист размером 37 на 27 сантиметров, который можно разрезать на фрагменты необходимой величины.

Оставьте отзыв

Я даю согласие на обработку моих персональных данных

Прикрепить фото В формате jpg, png, размером не более 10 мб

Описание

Характеристики
Описание
Отзывы
Доставка и оплата