Фасовка

расфасовка от 50 грамм

Упаковка

полиэтиленовый + крафтовый пакет

Производитель

Китай

Спирулина относится к синезеленым водорослям. Ее культивация осуществляется по всему миру, так как она широко применяется не только как ингредиент многих блюд, но и как косметологическое средство. Известны такие формы выпуска спирулины, как хлопья и таблетки. В магазине Пекарь-Кондитер эта пищевая добавка представлена в виде порошка, что позволяет покупать этот продукт от 50 грамм.

Полезные свойства спирулины обусловлены ее удивительно богатым химическим составом. Высушенный продукт по содержанию белка не уступает бобовым культурам. В спирулине присутствуют ненасыщенные жирные кислоты, действующие как антиоксидант. Также впечатляет витаминный состав: тиамин, рыбофлавин, фолиевая кислота, витамины А, С, и это еще не весь перечень. Множественные научные исследования доказали положительное влияние спирулины на человеческий организм.

Следует отметить, что использовать добавку необходимо после термической обработки блюда. Это сбережет все полезные вещества спирулины и не даст им разрушиться под воздействием высокой температуры.