Кешью

Описание

Орешки необычной формы были открыты всему миру португальцами, которые отметили и оценили вкусовые качества гастрономического изыска. Далее кешью завоевали Индию и Африку и на сегодняшний день успешно культивируется во многих тропических странах. 

Орехи кешью много лет успешно используются в традиционной азиатской кухне, главным образом для приготовления разнообразных соусов. Также их можно добавлять в первые и вторые блюда, десерты или использовать как декор. 

Массовая доля жира в кешью гораздо меньше, чем в его конкурентах – миндале и арахисе, чего не скажешь о биологически ценных элементах. Во многих странах эти орехи используются как лекарственное средство благодаря своему нетривиальному химическому составу.

Кешью в интернет-магазин Пекарь-Кондитер поставляется прямо со своей родины, а если говорить точнее, то из Бразилии. На складе орех хранится в подходящих условиях – при комнатной температуре и в отсутствие влаги. Это исключает порчу товара. Кстати, у ореха есть антисептические и антибактериальные свойства, в силу чего его употребление также считается полезным для здоровья.