Горчица зерновая желтая

Описание

Сложно поверить, но горчица попала в наш регион из Азии с загрязненными сорняком семенами проса и льна. Но скоро свойства этого растения были по достоинству оценены, что поспособствовало его повсеместной культивации. В качестве специи горчица желтая получила распространение благодаря нетривиальному вкусу, сочетающемуся с целым рядом блюд. Приправа, которую получают из этого растения с добавлением уксуса, воды и соли, - столовая горчица - активизирует аппетит и способствует выделению желудочного сока, что, в свою очередь, ускоряет пищеварение. Порошок из желтой горчицы - действенное средство в лечении простудных заболеваний как в народной, так и в официальной медицине. 

Целые зернышки горчицы используются в хлебопечении и способны не только придать выпечке приятный аромат и пикантный привкус, но и сделать ее внешний вид привлекательнее и интереснее. Приобрести горчицу зерновую желтую можно в магазине Пекарь-Кондитер в удобном количестве, начиная от 50 грамм.