Бобы тонка целые, 5 г

Описание

Невероятно ароматные бобы тонка – это небольшие продолговатые семена, которые извлекаются из плодов растения – диптерикса душистого. Это дерево произрастает в тропической части Южной Америки, откуда бобы поставляются по всему миру под названиями сумбару, кумаруна, саррапиа, тагуа. Благодаря нетривиальному запаху тонка нашли применение в кондитерской отрасли: в измельченном виде их добавляют в тесто, крем, мороженное. Десерты на основе сливок и молока готовят иным способом. Для их ароматизации бобы тонка вываривают в течение 10 минут. Особенностью семян является их многоразовое использование - для этого бобы необходимо промыть и просушить. В качестве отдушки семена также используют в приготовлении алкогольных напитков.

Расфасованные по 5 грамм бобы тонка можно купить в интернет-магазине Пекарь-Кондитер.