Приготовление:
1. В блендере как можно мельче размолоть овсяные хлопья и орехи. Смесь соединить с цельнозерновой мукой.
2. Сюда же добавляем предварительно приготовленное пюре из свежих бананов и яблока, сироп агавы (2 – 3 столовые ложки, в зависимости от желаемой сладости) и миндальное молоко. Последний ингредиент лучше всего приливать порционно, чтобы контролировать консистенцию массы – она не должна быть слишком жидкой.
3. Вносим изюм, корицу и подсластитель – экстракт стевии - по вкусу.
4. Тесто разделить по формам, которые затем отправляем в печь ориентировочно на 30 минут в хорошо разогретый духовой шкаф (при 200 – 220 °С).
