Скидка 10% при заказе от 700 грн!
Пн-пт: с 8:00 до 18:00;
Сб - с 10:00 до 15:00;
Вс - выходной
  • Харьков, пр-т Московский 133 Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Перерыв с 15:00 до 15:30. Воскресенье с 9:00 до 15:00.
  • Харьков, Магазин на Сумском рынке (ул. Культуры 8, место 45) Пн-сб: с 9:00 до 20:00 Вс: 9:00 до 19:00
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Улучшитель для хлеба Ржаной 10 кг
Улучшитель для хлеба Ржаной 10 кг

Улучшитель для хлеба Ржаной 10 кг

Арт: 794004
Наличие: В наличии
(0 отзывов)

Улучшитель от ТМ "Оптима" для ржано-пшеничных и ржаных сортов хлеба имеет положительное влияние как на полуфабрикат, так и на готовую выпечку. Его действие направлено на повышение формоустойчивости теста, придание свойственного данному типу изделий аромата и цвета. Результат достигается при рекомендуемой дозировке 0.5 – 1 % от общего количества муки.

шт
565.00 грн
Фасовка
Мешок
10 кг
Производитель
Украина
Оптима
Срок хранения
12 месяцев
Дополнительные характеристики
Дозировка
0.5 - 1.0% от массы муки
Состав
мука пшеничная, клейковина пшеничная, солод ржаной ферментированный, эмульгатор, гуаровая камедь, антиоксиданты, аскорбиновая кислота, комплекс ферментов

В промышленном производстве, а также в небольших пекарнях и кафе экономично выгодным будет использование комплексного улучшителя для ржано-пшеничных изделий. Ингредиент способствует повышению кислотности теста, его формоустойчивости, оптимизирует внешний вид мякиша и корочки. Ферментированный солод в составе предназначен для ароматизации выпечки и придания ей характерного вкуса. Кроме этого, активные компоненты продлевают срок хранения готовой продукции без ухудшения потребительских качеств.

Улучшитель «Ржаной» можно купить оптом в заводских крафтовых мешках. При заказе от 10 кг на хлебопекарную смесь действует специальная цена. Вид доставки можно выбрать на нашем сайте – Укрпочта, Новая почта или самовывоз из пунктов продажи в Харькове.


Оставьте отзыв

Фасовка
Мешок
10 кг
Производитель
Украина
Оптима
Срок хранения
12 месяцев
Дополнительные характеристики
Дозировка
0.5 - 1.0% от массы муки
Состав
мука пшеничная, клейковина пшеничная, солод ржаной ферментированный, эмульгатор, гуаровая камедь, антиоксиданты, аскорбиновая кислота, комплекс ферментов

В промышленном производстве, а также в небольших пекарнях и кафе экономично выгодным будет использование комплексного улучшителя для ржано-пшеничных изделий. Ингредиент способствует повышению кислотности теста, его формоустойчивости, оптимизирует внешний вид мякиша и корочки. Ферментированный солод в составе предназначен для ароматизации выпечки и придания ей характерного вкуса. Кроме этого, активные компоненты продлевают срок хранения готовой продукции без ухудшения потребительских качеств.

Улучшитель «Ржаной» можно купить оптом в заводских крафтовых мешках. При заказе от 10 кг на хлебопекарную смесь действует специальная цена. Вид доставки можно выбрать на нашем сайте – Укрпочта, Новая почта или самовывоз из пунктов продажи в Харькове.


Оставьте отзыв

Не знаешь, что приготовить?
Здесь можно найти интересные идеи блюд, а также поделиться своими любимыми рецептами!
Подробнее
Хочешь получить товар со скидкой?
Перед тем, как оформить заказ, узнай о действующих акциях в нашем магазине!
Подробнее

Последние просмотренные

Быстрый просмотр
Купить в один клик Улучшитель для хлеба Ржаной 10 кг
Улучшитель для хлеба Ржаной 10 кг
Арт: 794004
В наличии
Улучшитель от ТМ "Оптима" для ржано-пшеничных и ржаных сортов хлеба имеет положительное влияние как ...
565.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр

Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях