Основные характеристики

Количество порций

Производитель

Китай

Empire

Материал

поликарбонат

Размер

длина, мм

270

ширина, мм

133

высота, мм

Форма «Полусфера» из поликарбоната используется кондитерами для равномерного покрытия корпуса конфет из пралине, ореховой или другой начинки, а также создания изделий из шоколада. Темперированная масса распределяется по отдельным секциям, а после полного остывания приобретает форму полусферы. Для извлечения конфет достаточно перевернуть планшет или легко ударить им о поверхность стола.

Инвентарь выполнен из прозрачного полимера, стойкого к термическому и механическому воздействию. Чтобы избежать появления неровностей и шероховатостей на поверхности формы, рекомендуем очищать ее только мягкой губкой с применением неабразивных моющих средств. Купить поликарбонатную форму «Полусфера», а также другой инвентарь для работы с шоколадом можно в каталоге интернет-магазина Пекарь-Кондитер.

Оставьте отзыв

Я даю согласие на обработку моих персональных данных

Прикрепить фото В формате jpg, png, размером не более 10 мб

Описание

Характеристики
Описание
Отзывы
Доставка и оплата