Фасовка

Мешок

10 кг

Производитель

Украина

Оптима

Срок хранения

12 месяцев

Дополнительные характеристики

Дозировка

0.5 - 1.0 % от массы муки

Состав

эмульгатор, пшеничная клейковина, гуаровая камедь, соевая мука, пшеничная мука, лактоза, антиоксиданты, аскорбиновая кислота, комплекс хлебопекарных ферментов

Технология заморозки тестовых заготовок или частично выпеченных полуфабрикатов довольно часто используется в кондитерской и хлебопекарной промышленностях. Такой подход позволяет транспортировать продукт на большие расстояния, а также поставлять в торговые сети всегда свежие изделия. Улучшитель «Заморозка» разработан специально для производства полуфабрикатов, подлежащих охлаждению. Он имеет комплексный состав, направленный на полную остановку кристаллизации жидкости, которая содержится в тесте. Положительного результата можно добиться уже при минимальной дозировке - от 0.5 от массы муки.

Интернет-магазин предлагает улучшители для хлебопекарного производства оптом от одного тарного места (мешок 10 кг). У нас можно оформить доставку на отделение почтово-курьерской службы.

Оставьте отзыв

Я даю согласие на обработку моих персональных данных

Прикрепить фото В формате jpg, png, размером не более 10 мб

Описание

Характеристики
Описание
Отзывы
Доставка и оплата