ПОЛУЧИ -20% НА ПЕРВЫЙ ЗАКАЗ!
Пн-пт: с 8:00 до 18:00;
Сб: с 10:00 до 15:00
Воскресенье - выходной
  • Киев, ул. Владимирская, 71 Пн-сб: с 9:00 до 19:00 Воскресенье с 9:00 до 15:00
  • Харьков, пр-т Московский 135-А Пн-сб: с 9:00 до 19.00 Перерыв с 15:00 до 15:30. Воскресенье с 9:00 до 15:00.
  • Харьков, Магазин на Сумском рынке (ул. Культуры 8, место 45) Пн-сб: с 9:00 до 20:00 Вс: 9:00 до 19:00
0 Корзина

Корзина

Ваша корзина пуста!

Смесь для выпечки Бородинского хлеба 10 кг
Смесь для выпечки Бородинского хлеба 10 кг

Смесь для выпечки Бородинского хлеба 10 кг

Арт: 794021
Наличие: В наличии
(0 отзывов)

Формовые изделия высочайшего качества легко получить, используя специальную смесь для Бородинского хлеба. Концентрат разработан с учетом характерных вкусо-ароматических свойств данного вида хлебопекарной продукции. Купить смесь для выпечки оптом в мешках 10 кг выгодно для производства, кафе или пекарни.

шт
497.00 грн
Фасовка
Мешок
10 кг
Производитель
Украина
Оптима
Дополнительные характеристики
Дозировка
10-15% от массы муки
Состав
солод ржаной ферментированный, мука пшеничная, клейковина пшеничная, мука ржаная, кориандр молотый, кислота лимонная, краситель натуральный, эмульгатор, комплекс хлебопекарных ферментов

Смесь для хлеба «Бородинский» от ТМ «Оптима» разработана на основе таких составляющих, как пшеничная и ржаная мука, ферментированный солод, клейковина. В качестве характерной этому виду хлеба ароматической добавкой также выступает кориандр в молотом виде. Для улучшения качества теста и готовых изделий в состав смеси включен комплекс ферментов. Смесь для Бородинского хлеба положительно влияет на реологические свойства и эластичность полуфабриката, поэтому во время его механической обработки и формирования заготовок удается избежать прилипания к емкостям и рабочим поверхностям машин. Готовый хлеб значительно дольше сохраняется свежим и мягким. Рекомендуемая дозировка – 10 – 15% от общего количества муки в рецептуре.

В интернет-магазине Пекарь-Кондитер купить оптом смесь «Бородинскую» можно от 10 килограмм. Упаковка представляет собой плотные крафтовые мешки.


Оставьте отзыв

Фасовка
Мешок
10 кг
Производитель
Украина
Оптима
Дополнительные характеристики
Дозировка
10-15% от массы муки
Состав
солод ржаной ферментированный, мука пшеничная, клейковина пшеничная, мука ржаная, кориандр молотый, кислота лимонная, краситель натуральный, эмульгатор, комплекс хлебопекарных ферментов

Смесь для хлеба «Бородинский» от ТМ «Оптима» разработана на основе таких составляющих, как пшеничная и ржаная мука, ферментированный солод, клейковина. В качестве характерной этому виду хлеба ароматической добавкой также выступает кориандр в молотом виде. Для улучшения качества теста и готовых изделий в состав смеси включен комплекс ферментов. Смесь для Бородинского хлеба положительно влияет на реологические свойства и эластичность полуфабриката, поэтому во время его механической обработки и формирования заготовок удается избежать прилипания к емкостям и рабочим поверхностям машин. Готовый хлеб значительно дольше сохраняется свежим и мягким. Рекомендуемая дозировка – 10 – 15% от общего количества муки в рецептуре.

В интернет-магазине Пекарь-Кондитер купить оптом смесь «Бородинскую» можно от 10 килограмм. Упаковка представляет собой плотные крафтовые мешки.


Оставьте отзыв

Не знаешь, что приготовить?
Здесь можно найти интересные идеи блюд, а также поделиться своими любимыми рецептами!
Подробнее
Хочешь получить товар со скидкой?
Перед тем, как оформить заказ, узнай о действующих акциях в нашем магазине!
Подробнее

Последние просмотренные

Удалить
Быстрый просмотр
Купить в один клик Смесь для выпечки Бородинского хлеба 10 кг
Смесь для выпечки Бородинского хлеба 10 кг
Арт: 794021
В наличии
Формовые изделия высочайшего качества легко получить, используя специальную смесь для Бородинского х...
497.00 грн/шт
В корзину
Быстрый просмотр

Быстрая регистрация

У меня уже есть аккаунт

Восстановление пароля

Купить в один клик

Можешь вкуснее?

Предложи свой фирменный рецепт!

Мы перезвоним Вам максимально быстро

Регистрация

У меня уже есть аккаунт
Или

Зарегистрироваться через соц.сети

Вы можете зарегистрироваться с помощью учетных записей соц сетей

Вход в личный кабинет

Забыли пароль?
Или

Войти как пользователь

Все доступные товары из рецепта добавлены в корзину.
Чтобы редактировать количество и оформить заказ перейдите в корзину

Спасибо! ваша заявка принята

Подать заявку на опт

Получи скидку -20% при регистрации на первый заказ

Зарегистрироваться

Получи скидку -15%

Подпишись на нашу рассылку.

Пекарь-Кондитер стал ближе

Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях