Упаковка

полиэтиленовый + крафтовый пакет

500 г

Производитель

Нидерланды

Zeelandia

Пищевая ценность продукта на 100 грамм

белки, г

0.0

жиры, г

9.1

углеводы, г

81.4

энергетическая ценность, ккал

409

Дополнительные характеристики

Состав

сахар, пшеничный крахмал, сироп глюкозы, масло растительное, вода, стабилизатор сорбитол, загуститель КМЦ, эмульгатор Е471, инвертаза

Для создания тонкого, невесомого покрытия кондитерских изделий потребуется специальная сахарная паста для обтяжки. При температуре от 21 до 23 ˚С она имеет идеальную структуру для раскатки. Чтобы избежать прилипания массы, лучше всего воспользоваться силиконовым инвентарем – скалкой и ковриком. Для разглаживания покрытия подойдет любой кондитерский утюжок.

Чтобы придать сахарной пасте желаемый цвет, лучше всего воспользоваться гелевым водорастворимым красителем. Регулируя количество пигмента, можно добиться необходимой интенсивности цвета. Мастику следует вымешать для распределения частичек красителя.

Расфасовка, представленная в интернет-магазине Пекарь-Кондитер, подойдет для домашних кондитером, а также подойдет тем, кто готовит торты на заказ. На сайте купить мастику для обтяжки в упаковке весом 500 грамм можно в несколько кликов.

Оставьте отзыв

Я даю согласие на обработку моих персональных данных

Прикрепить фото В формате jpg, png, размером не более 10 мб

Описание

Характеристики
Описание
Отзывы
Доставка и оплата