Глазированное драже из бисквита и шоколада часто используется кондитерами для украшения тортов или конфет ручной работы. Тонкий слой черного шоколада, которым покрыт каждый кусочек бисквита, надежно защищает драже от попадания влаги. Поэтому его можно смело использовать не только для внешнего оформления десертов.
Пекарь-Кондитер стал ближе
Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях