Приготовление:
1. Кусочки шоколада растопить на водяной бане. Отдельно соединить сухие компоненты: муку, разрыхлитель, соль и сахар.
2. Во взбитые яйца прибавить жидкий шоколад, йогурт, молоко, шоколадный сироп и смесь сухих компонентов. Интенсивным перемешиванием разбить комочки, чтобы тесто было максимально однородным. Дать полуфабрикату постоять 10 минут в прохладном месте.
3. Жарить блинчики лучше на среднем огне, минуту с одной стороны, и секунд двадцать с другой.
